Nötkött är inte hållbart, så varför subventionerar vi det för export? – The Irish Times
Minska irländsk nötköttsexport för att uppfylla nationella klimatåtaganden öka de globala utsläppen av växthusgasersa chefen för nötköttföretaget Teagasc. Denna idé om “koldioxidläckage”, där utsläppsbesparingar från boskapsstyckning i Irland skulle upphävas genom ökad produktion på andra håll, är ett långvarigt argument som använts av boskapsindustrin för att avleda ambitiösa utsläppsminskningar. Men att skrapa under ytan avslöjar … Read more