Videor verkar finnas överallt :A TikTok-användare – ibland a influencer – blanda ett grönt grönsakspulver med vatten och lista hälsofördelarna. Många hävdar att dessa pulver, som innehåller uttorkade gröna grönsaker, hjälper minska uppblåsthetförbättra tarmhälsa, klara akne och mer.
Dessa virala videor och andra marknadsföringsinitiativ har en effekt – gröna pulver är inte nytt som koncept, men de växer i popularitet. “Global Green Powder Market värderades till 255 miljoner USD 2020 och förväntas nå 597,4 miljoner USD i slutet av 2027”, enligt en rapport från 2022 av Industriforskning.
Så vad är dessa pulveriserade gröna och finns det någon sanning i dessa påstådda hälsofördelar? Här är allt du behöver veta.
Provar du medelhavsdieten? Börja med dessa fantastiska recept för frukost, lunch och middag
Vad är en Michelin-stjärna? Här är vad du kan förvänta dig på en restaurang med hedersmärket.
Vad är gröna pulver?
Gröna pulver inkluderar uttorkade gröna grönsakspulver och ofta andra ämnen som vitaminer, mineraler eller till och med matsmältningsenzymer. Vissa innehåller också ingredienser som probiotika, förklarar Samantha kassett.
“De kan ha 20 ingredienser, 40 ingredienser. Ibland har vissa socker och vissa har inget socker. Så det finns många olika versioner av det”, förklarar Shaline D. Rao, MDsom är specialiserad på kardiologi vid NYU Langone, och noterar att tanken är att människor ska använda dem “för att lägga till sitt annars hälsosamma intag.”
Men dessa produkter är inte avsedda att ersätta en hälsosam kost, konstaterar Rao.
Varför tar folk gröna pulver?
Atletiska gröna säger på sin hemsida att dess produkt kan “åtgärda näringsbrister, främja tarmhälsa och stödja hela kroppens vitalitet.”
Listan över varumärken med liknande hälsolöften är lång: Kiala Nutrition, Betterdays Co. Bettergreens, Blomma, Fantastisk gräsgrön superfood, Sakara Organic Protein + Greens Super Powder – det fortsätter.
På TikTok gillar några mycket följda användare Emilie Peschsom kallar sig en “tarmhälsoguru”, och Jana Rogers som har över 430 000 prenumeranter, provade pulvren, några i betalda annonser, vilket sannolikt ökade populariteten för dessa produkter.
Men marknadsföringsstrategin för många varumärken går också utöver sociala medier. Athletic Greens, till exempel, har investerat i podcast-reklam med välkända programledare inklusive Dax Shepard och Tim Ferriss, enligt Marknadsföring infusion.
Fungerar gröna puder?
Kort sagt, experter säger att dessa pulver sannolikt inte kommer att fungera som en källa till näringsmagi.
Men vissa studier har visat att specifika pulver potentiellt kan vara fördelaktiga. Till exempel, en 2011 års studie genomförd på Greens+ föreslog att “gröna+ skulle kunna spela en roll för att minska risken för kroniska sjukdomar” och en 2004 studie på samma produkt hade “positiva men ofullständiga resultat att greens+ ökar vitalitet och energi”. Men 2011 års studie fick ekonomiskt stöd av varumärket Genuine Health, som också gav Greens+ för studien, så ta det med en nypa salt.
“Även när dessa studier tyder på att de ökar antioxidantnivåerna i blodet, kanske det inte översätts till hälsofördelar,” säger Cassetty.
Mer, kosttillskott får inte FDA-godkännande och omfattas inte av samma regler som till exempel läkemedel.
“(Gröna pulver) marknadsförs nästan som denna silverkula eller silverkula och när det gäller att ta hand om våra kroppar och vår hälsa finns det verkligen ingen silverkula,” säger Cassetty.
Gena Hamshawdietist i New York, är skeptisk till att pulver skulle kunna ha så många omedelbara hälsofördelar.
“De har förmodligen bra vitamin- och mineralinnehåll. De kan innehålla antioxidanter, men det är inget du skulle uppleva över en natt”, säger Hamshaw.
Och du ska inte använda dem istället för att äta grönsaker.
“Det kommer att bli väldigt svårt att vara en komplett ersättare,” sa Rao. “Jag tror att du kan riskera att bli utsvulten om du närmar dig det på det sättet.”
Är de säkra?
För det mesta är greenerna “förmodligen säkra”, enligt Cassetty.
“Jag tror inte att de är farliga, men kanske onödiga, särskilt eftersom de är dyra och du kan få dessa näringsämnen ekonomiskt från andra livsmedel”, tillägger hon.
Rao håller med och tillägger att “Jag tror att de är säkra, men återigen måste du titta på det med måtta – som ett komplement till kosten och (se till att) du inte överdriver det. .”
Och det finns förbehåll för denna regel.
Gröna pulver kan vara farliga om du tar dem med andra kosttillskott. “Det finns övre gränser för de flesta vitaminer och mineraler, och att ta för mycket kan leda till problem och komplikationer,” säger Cassetty.
Dessutom, om du har ett kroniskt hälsotillstånd eller regelbundet tar medicin, bör du rådfråga din läkare innan du försöker gröna pulver, säger Rao.
De FDA ger råd tala med en vårdpersonal – en läkare, sjuksköterska, dietist eller apotekspersonal – innan du köper eller tar någon typ av kosttillskott, inklusive pulver.
Hela livsmedel är bättre än gröna pulver
De flesta människor föredrar att äta sina grönsaker snarare än att ta ett pulveriserat grönt, säger Cassetty.
“Bara för att något har vitaminer, mineraler och naturliga ingredienser, som ett pulver som kommer från gröna grönsaker, betyder det inte att det är bra för alla”, fortsätter Cassetty. “Och det betyder inte att det kommer att ge några magiska fördelar… Det första steget är verkligen att arbeta med din kost och andra livsstilsfaktorer.”
Du absorberar en bättre näringsmatris från en hel matkälla, säger Cassetty. “Även om grönt i pulverform kan erbjuda dig näringsämnen, är det fortfarande en högt bearbetad mat med många olika ingredienser.”
Rao höll med. “Jag tror att det bästa svaret är att ha den där hälsosamma, balanserade kosten som du prioriterar, du vet, färsk frukt och grönsaker,” sa Rao.
Lär dig mer om TikTok hälsokost
Experterna väger:Behöver du ta puder innan du tränar?
Den buffliga kroppstypen är tillbaka i stil:På sociala nätverk hittar tonåringar inspiration, farliga trender
På sociala medier dricker folk en liter om dagen:Hur mycket vatten behöver du egentligen?
Människor svär vid äppelcidervinäger för viktminskning:Fungerar det verkligen?
Folk stoppar vitlök i öronen. Läkaren förklarar varför detta är en dålig idé.
